2018年9月19日上午8:30,我校2016级高星级饭店运营与管理班学生姜应富,代表实习单位杭州柏庄酒店参加了杭州市余杭区2018年旅游饭店服务技能大赛,荣获二等奖。
本次比赛由杭州市余杭区旅游局及余杭区旅游协会主办,参照原国家职业标准中的高级工标准命题,经过网络投票、闭卷笔试及现场操作三轮比拼,最终姜应富同学以网络投票第一名、现场操作第一名,综合成绩第二名的优异表现夺得餐厅服务中式摆台项目的二等奖。
姜应富同学于2018年1月到杭州柏庄酒店餐饮部实习,实习期间工作认真负责、踏实肯干,且能吃苦耐劳,得到了酒店领导及顾客的一致认可。因此,酒店选择姜应富同学代表杭州柏庄酒店报名参加了技能比赛,并于2018年9月3日至7日进行为期5天的网络投票环节。学校得知消息后高度重视,校长张应刚同志亲自组织全校师生为姜应富同学投票,在校领导大力支持和全体师生的共同关心下,姜应富同学最终在网络投票环节中获得全网第一名。
在备赛期间,学校领导通过电话与他联系,向远在在杭州的他送去学校的关怀和鼓励。而酒店管理专业课的教师也常通过电话、网络视频等方式对姜应富同学进行耐心细致的指导,实习单位柏庄酒店也为姜应富同学提供了专门的练习场地,让他专心备赛。经过半个月的准备和不懈努力,姜应富同学最终在9月19日的比赛中,以仅落后第一名0.5分的好成绩,取得了杭州市余杭区2018年旅游饭店服务技能大赛餐厅服务中式摆台项目二等奖的优异成绩。
比赛结束后,姜应富同学马上联系了在校的专业课老师,与学校共同分享了这一来之不易的喜悦,并对学校领导和全体师生的关心和帮助表示衷心的感谢!